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南门街校区2024——2025学年上学期第15周学生菜谱

  点击数:   发布日期: 2024-12-07   


                                             树人中学南门街校区2024-2025学年上学期第15周学生菜谱
                                                                                              12月9日-12月13日

                 星期一                星期二                 星期三               星期四               星期五
食谱原材料重量
(G)
单价食谱原材料重量
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单价食谱原材料重量
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单价食谱原材料重量
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单价食谱原材料重量
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单价
营养套餐红烧大排猪肉排10015腿排鸡脯肉100 15红烧翅根鸡翅10015黑椒鸭胸鸭脯肉100 15奥尔良鸡腿鸡腿10015
玉米炒鸡丁玉米60西红柿鸡蛋西红柿60 西兰花炒
鸡片
西兰花60药芹炒肉丝药芹60 火腿炖鸡蛋   鸡蛋90
鸡丁40鸡蛋40 鸡片40肉丝40 火腿10
豇豆炒肉丝豇豆60药芹炒
肉丝
药芹60 鱼香肉丝土豆丝60白瓜炒鸡片白瓜60 大煮干丝干丝80
肉丝40肉丝40 肉丝40鸡片40 肉丝20
蒜泥空心菜空心菜100青椒炒
绿豆芽
青椒40 蒜泥生菜生菜100青椒炒包菜丝包菜80 青椒土豆丝土豆90
蒜泥5绿豆芽60 蒜泥5青椒20 青椒10
水果香梨70水果香梨70 水果橘子60水果橘子60 水果香梨70
奶制品酸奶100奶制品酸奶100 奶制品酸奶100奶制品酸奶100 奶制品酸奶100
大荤萝卜烧肉萝卜10012红烧鸭腿鸭腿120 12酸菜鱼酸菜9012毛豆米鸡块鸡块90 12大块肉五花肉1006
猪肉70鱼片60毛豆米80 
红烧鸡腿鸡腿1005土豆烧排骨土豆100 12金针肥牛肥牛7012红烧大排大排100 6红烧鸭腿鸭腿12012
排骨70 金针菇90
咕咾肉猪肉8012大块肉五花肉100 6全家福鱼、肉圆、肉片、小蛋8012红烧肉圆猪肉泥100 5酸菜鱼鱼片6012
土豆90木耳、青菜80酸菜90
辣子鸡鸡块10012烤鸭150 15奥尔良鸡翅鸡翅1007.5妙脆鸡腿鸡腿120 7土豆烧排骨土豆10012
青椒、洋葱40   排骨70
小荤莴苣炒蛋莴苣1004玉米炒鸡丁   玉米100 5肉沫豆腐豆腐1305药芹炒肉丝药芹100 5莴苣炒鸡片   莴苣1004
鸡蛋60   鸡脯肉70 肉沫40肉丝60    鸡片60
杏鲍菇炒牛肉粒牛肉粒706油焖茄子   茄子100 5西红柿炒鸡蛋西红柿1004大煮干丝干丝120 5火腿炖鸡蛋   火腿305
杏鲍菇100   精肉70 鸡蛋70肉丝40    鸡蛋120
土豆片炒牛柳土豆1006花菜肉片   花菜100 5白瓜炒鸡片白瓜1005西兰花炒鸡片西兰花100 5土豆炒牛柳   土豆1006
牛柳60   精肉70 鸡片70鸡片60 牛柳60
鱼香肉丝土豆丝1005豇豆炒肉丝   豇豆100 5干锅包菜包菜1005青菜烩肉片青菜100 5包菜肉片包菜1005
肉丝70   肉丝70 肉片60肉片60    五花肉70
蔬菜青椒土豆丝青椒202炒绿豆芽   绿豆芽170 2蒜泥生菜生菜1402三鲜豆腐豆腐130 3韭菜炒绿豆芽   韭菜502
土豆丝140蒜泥10平菇20 绿豆芽100
大白菜油果大白菜1402蒜泥空心菜   空心菜150 2炒包菜丝包菜1502黄豆芽烧油果黄豆芽130 2空心菜空心菜1502
油果30   蒜泥10 油果30 蒜泥10
面类香肠面面条15012腿排面   面条150 12牛肉面面条15012肥牛面面条150 12鸡蛋肉丝面面条15012
香肠60鸡脯肉70 牛肉60肥牛80    鸡蛋60
大排面面条15012鸡腿面面条150 12肉丝面面条15012烤鸭面面条150 12排骨面面条10012
大排100鸡腿100 肉丝70烤鸭80 排骨100
甜点类寿司大米10010寿司大米100 10寿司大米10010寿司大米100 10寿司大米10010
鸡肉50鸡肉50 鸡肉50鸡肉50 鸡肉50
黄瓜10黄瓜10 黄瓜10黄瓜10 黄瓜10
大根10大根10 大根10大根10 大根10
汉堡面包胚5012汉堡面包胚50 12汉堡面包胚5012汉堡面包胚5012汉堡面包胚5012
藤椒鸡排90藤椒鸡排90 藤椒鸡排90藤椒鸡排90藤椒鸡排90
沙拉酱10沙拉酱10 沙拉酱10沙拉酱10沙拉酱10
牛肉饼面皮10010牛肉饼面皮100 10牛肉饼面皮10010牛肉饼面皮100 10牛肉饼面皮10010
牛肉70牛肉70 牛肉70牛肉70 牛肉70
肉松面包面包8010肉松面包面包80 10肉松面包面包8010肉松面包面包80 10肉松面包面包8010
肉松20肉松20 肉松20肉松20 肉松20
毛毛虫面包面包8010毛毛虫面包面包80 10毛毛虫面包面包8010毛毛虫面包面包80 10毛毛虫面包面包8010
沙司20沙司20 沙司20沙司20 沙司20
披萨面皮808披萨面皮80 8披萨面皮808披萨面皮80 8披萨面皮808
牛肉粒50牛肉粒50 牛肉粒50牛肉粒50 牛肉粒50
西红柿20西红柿20 西红柿20西红柿20 西红柿20
杏鲍菇15杏鲍菇15 杏鲍菇15杏鲍菇15 杏鲍菇15
饮品类酸奶茉莉花1804酸奶黄桃180 4酸奶青柠1804酸奶小苹果1804酸奶百年好人1284
小扬大酸奶488芒果180 凤梨180红枣180樱花180
黑米粥黑米3604小米粥小米360 4银耳粥银耳3604小米粥小米3604黑米粥黑米3604
免费粗粮蒸山芋山芋自选蒸玉米玉米自选蒸胡萝卜胡萝卜自选蒸玉米玉米自选蒸山芋山芋自选
免费蔬菜清炒包菜丝包菜蒜泥空心菜空心菜蒜泥生菜生菜爆炒大白菜大白菜蒜泥生菜生菜
                                                                                                        营养师: 刘忠

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